Burgeri, popečci, falafeli, žličnjaci i kroketi – kako god ih zvali, dobro znamo što su: slasni dodatak obroku i tema najnovije kuharice Dunje Gulin "Vege-burgeri". Iako ih najčešće volimo i zamišljamo pržene u ulju, ne moraju uvijek biti masni. Dunja Gulin, majstorica prirodne kuhinje u svojoj novoj kuharici na hrvatskom nudi nam sjajne recepte za pržene, pečene pa čak i sirove burgere koji će zadovoljiti svako nepce! A tu su i recepti za slasne umake koji burgerima daju posebnu sočnost!
Dunja Gulin još se od studija educira na području prirodne prehrane u Makronovi, kroz rad i asistiranje na mnogim programima u Hrvatskoj i inozemstvu, a nedavno je završila Plant-Based Nutrition Program dr. Colina Campbella pri sveučilištu Cornell. Nakon prve vrlo uspješne kuharice Doručak, slijedile su popularne kuharice na engleskom jeziku prevedene i na druge svjetske jezike. Pokretačica je projekta Rentaj Chefa, kolumnistica časopisa Sensa, članica kuharskog tima na krstarenju Holistic Holiday at Sea, voditeljica radionica kuhanja i autorica on-line detoks škole kuhanja.
www.dunjagulin.com
Uz promotivnu prodaju brojnih Planetopijinih naslova, povodom obilježavanja 10 godina Planetopije, na svakom predavanju nekoga od vas darivat ćemo knjigom ili drugim prigodnim poklonom naših partnera.
VEGE - BURGERI
Gošća: Dunja Gulin, autorica
Srijeda, 2. 11.2016. u 19 sati
Makronova, Ilica 11/1
Ulaznica 20 kn
Vidimo se u srijedu, 2.11. u 19 sati u Makronovi!