Sve veći broj znanstvenika i liječnika zagovara biljku graviolu kao prevenciju te alternativnu opciju samog izlječenja karcinoma.

Drugo izdanje Malog Food Huba održat će se u subotu, 24. veljače od 10 do 14 sati u Travel&Technology HUB-u Gacka16, a ovoga puta u fokusu će biti Velika razmjena sjemena ZMAG / Recikiranog imanja te tema bioraznolikosti i kućnog sjemenarstva.

Jeste li znali da se PAPAJA koristi kao narodni lijek za razne bolesti u mnogim dijelovima svijeta, naročito Azije? 
Najnovija znanstvena istraživanja su potvrdila da ekstrakt lišća papaje pospješuje nastanak ključnih molekula, vitalno važnih za regulaciju i jačanje imunološkog sustava u našem organizmu.

Kako na naš organizam djeluje napitak od LISTA CARICE PAPAJE?
Napitak od LISTA CARICE PAPAJE potiče cirkulaciju i jača krvne žile, poboljšava probavu i otklanja toksine iz našeg organizma.
Djelujući antibakterijski, napitak od LISTA CARICE PAPAJE ublažava i razne upalne procese.
Dokazano pomaže kod raznih autoimunih bolesti: dijabetesa, povišenog kolesterola i tlaka, te problema sa prostatom.

U posljednje vrijeme sve češće se čuje pitanje: što je zdravije – krumpir ili batat? Pročitajte zašto i krumpir i batat podjednako zaslužuju mjesto na vašem tanjuru.

Zaboravite na aspirin, prozac i sve druge lijekove. Uzmite kurkumin, «sveti prah», kako ga u Indiji zovu, zbog čudesnog učinka na cijeli organizam. On će vam bolje nego bilo koji drugi lijek pomoći da se riješite bolesti i tegoba!

Brazilski orah (lat. Bertholletia excelsa) porijeklom je iz Južne Amerike. Raste na plodnom tlu amazonske prašume i spada među najviše drveće svijeta. Zbog slabog uroda i ekonomske neisplativosti ubraja se u najskuplje vrste orašastih plodova. Brazilski orah većinom beru domorodačke obitelji u zaštićenim prirodnim staništima. On je i svojevrstan simbol očuvanja amazonske prašume. Malo je namirnica koje sadrže koncentrirane doze korisnih nutrijenata, a brazilski orah je prava riznica minerala.

Lucuma (lat. Pouteria lucuma) je suptropsko voće koje potječe iz Perua. Europljani su se prvi put upoznali s njime kada su došli u Chinchasuyu, regiju starog carstva Inka. Tamo je lucuma bila važna zbog svojih svojstava zacjeljivanja te je bila simbolom plodnosti. I danas se naziva Zlatom Inka zbog nutritivne vrijednosti koju ima za ljudski organizam.

Biljke mogu poslužiti za pripremu raznih ljekovitih pripravaka. Među najdjelotvornije pripravke spadaju tinkture. Riječ je o koncentriranom ekstraktu biljke koji je jednostavno napraviti i uzimati. Tinktura izvlači i koncentrira sastojke biljke što je čini učinkovitim i dugotrajnijim lijekom. Praktične su za liječenje jer se uzimaju u malim dozama.

Bergamot (lat. Citrus Bergamia) je drvo porijekom iz južne Italije, tropskih dijelova Azije i Obale Bjelokosti. Ime je vjerojatno dobio po gradu Bergamu u talijanskoj pokrajini Lombardiji, gdje je prvi put uzgajan u komercijalne svrhe.

Cejlonski cimet (lat. Cinnamomum verum) najčešće asocira na začin koji koristite kao dodatak za kolače, kompote ili medenjake. No, on je puno više od toga. Spada u najljekovitije začine svijeta, što su potvrdila i mnoga znanstvena ispitivanja. Jedan od najboljih načina za korištenje njegovih ljekovitih svojstava je upotreba njegovog eteričnog ulja. Ulje se dobiva destilacijom iz kore ili lista cimetovca.

Naziv "hren" koristili su stari Slaveni za grmoliku biljku čije stablo naraste do 1,2 metra sa križno raspoređenim laticama. Obično raste na vlažnijim površinama. Njena prapostojbina je istočna i južna Europa, gdje se još i danas može pronaći kako raste u svom divljem obliku. S tih prostora biljka se raširila po cijelome svijetu. Ako ste slučajno imali priliku kušati wasabi, odnosno japanski hren, vjerojatno ste primijetili kako ima okus sličan europskom hrenu - jedina razlika je u tome što je wasabi zelene boje, a hren bijele. Danas, hren vjerojatno spada među najmanje upotrebljavane ljekovite biljke, što je ustvari prava šteta budući da sadrži niz djelovanja povoljnih za naše zdravlje. Stara grčka poslovica kaže: „Rotkvica vrijedi težinu olova, repa težinu srebra, a hren težinu zlata."

Postoji mnogo načina upotrebe aloe vere od kojih tijelo i um mogu imati velike koristi.
Ovu biljku su stari Egipćani nazivali "biljka besmrtnosti", a kod Amerikanaca je poznata kao "Wand of the Heaven" (nebeski štapić). Aloe vera ima jedinstveni sastav i ljekovita svojstva koja sve više iznenađuju znanstvenike.

Ova nevjerojatna biljka pravi je rudnik minerala, vitamina i vlakana.
"Veliki grah" kako su soju nazivali stari Kinezi trebala bi naći mjesto u prehrani svih koji misle na zdravlje.

Moringa oleifera je drvo, koje potječe iz Indije. Listovi su bogati s bjelančevinama, vitaminima A, B, C i mineralima. 100 grama listova Moringe sadrži 2-puta više bjelančevina od 100 g jogurta, 4-puta više kalcija od 100 g mlijeka, jednako kalija kao 100 g banana, jednako vitamina A kao 100 g mrkve i 3-puta više vitamina C od 100 g naranče.
Super namirnica Moringa u prahu proizvodi se s sušenjem svježih listova drveta Moringa oleifera u sjeni i nježnim mljevenjem tih listova u fini prah.

Ljekovita mušmula – nepravedno zapostavljen dar prirode

Mušmula (Mespilus germanica) je u narodu poznata i pod imenom divlja kruškica.

Rasprostranjena je kao divlji listopadni grm, visine od dva do pet metara ili kao kultivirano stablo koje može narasti i do osam metara u visinu.

Potječe iz jugozapadne Azije, odakle je prenesena u Europu, najprije na područje Grčke i Italije, a ubrzo se proširila i po cijeloj Europi.

Mušmula je voće u kojem su znali uživati još i stari Asirci i Babilonci.

Rogač - prijatelj dječje probave i omiljen začin naših baka

S dolaskom božićnih blagdana, mnogi od vas uživaju u pripremanju i kušanju blagdanskih slastica.

Birate li pripremu zdravih slastica, neka vam među glavnim sastojcima bude i rogač.

Rogač je zimzeleno mediteransko stablo latinskog imena Ceratonia siliqua, koje obilato rađa smeđim jestivim mahunama.

Ashwagandha - moćno oružje u borbi protiv stresa i poznati afrodizijak

Ashwagandha je jedna od najpoznatijih ayurvedskih biljaka koja pripada kategoriji rasajana (pomlađivaća organizma) i ima široki spektar djelovanja.

Ashwagandha (withania somnifera) je grm srednje veličine, koji dostiže najviše 1.70 m visine i daje mali crveni plod.

Raste u toplim klimatskih uvjetima, a njezino podrijetlo je sjeverno-istočni dio Indije.

Danas se biljka uspješno uzgaja u mnogim dijelovima Indije, Nepalu, Pakistanu, Šri Lanci i Bangladešu.

Ova biljka ima više naziva. Na engleskom je poznata kao zimska trešnja ili Indijski ginseng, na latinskom - withinia somnifera (ona koja donosi san) , na hindi – ansgandh, na sanskrtu - ashwagandha.

CIKLA
Cikla je najbolje povrće kojim možemo obogatiti naš zimski jelovnik. Visok sadržaj antikancerogenih tvari i karotenoida ju čini jedinstvenom namirnicom. Cikla je puna antioksidansa koji štite organizam od prijevremenog starenja, a ujedno pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
Crvena boja u cikli dolazi iz pigmenta betacijanina. Taj pigment se apsorbira u krv i povećava sposobnost krvi da prenosi kisik i do 400%.
Osim samog ploda, i lišće cikle je bogato folnom kiselinom, ali i beta-karotenom, kalijem, klorofilom, željezom i vitaminom C, a može se pripremati na isti način kao i špinat. Aminokiselina betain koja se nalazi u cikli, ima antikancerogena svojstva. Po narodnim spoznajama, cikla je lijek za leukemiju, ali i za mnoge druge vrste raka. Za terapiju ciklom potrebno je uzimanje sirovog soka o cikle ili ribane cikle. Cikla normalizira tlak i pomaže u očuvanju elastičnosti arterija.
Vlakna u cikli smanjuju razinu kolesterola u krvi i do 40%. Količina željeza prisutnog u cikli nije visoka, ali je kvalitetom odlična za čišćenje organizma od toksina. Poznato je da cikla može pomoći i kod bolesti kao što su: glavobolja, zubobolja, dizenterija, kožni problemi, menstrualni bolovi i slično. Obzirom da je cikla najbolja u sirovom obliku, preporuča se njena konzumacija u obliku soka, kada ima odličan učinak jetru i crijeva, a u kombinaciji sa sokom od mrkve pomaže u uklanjanju bolesti bubrega i žuči.

Objavljeno ljubaznošću Zdravi Pinklec

Domorodački narodi lišće, plodove i korijen nonija koriste kao tradicionalni lijek za razne bolesti već više od 2000 godina.

Prava je riznica prirodnih sastojaka koji blagotvorno utječu na cijeli organizam. 

Osim kao prirodno sredstvo za zdravlje, noni je dio kozmetičkih preparata za čišćenje i njegu kože.

Neki tu činjenicu pripisuju djelovanju sibirskog cedra, koje koriste u napitku znanom kao 'eliksir života'  miješajući žličicu cedrovog ulja, meda i cvjetnog peluda.

Cedar (lat. Ceddrus) rod je zimzelenog drveća iz porodice borova (Pinaceae).

Čudo zvano češnjak

Tisućama godina ova čudotvorna biljka liječi razne tegobe...
Herodot ga je u Odiseji opjevao kao „biljku spasa", u Vedama se spominje kao „sveta božanska biljka i lijek", faraoni su ga davali robovima za vrijeme gradnje Keopsove piramide kako bi imali snažno, zdravo i izdržljivo tijelo za teške fizičke poslove... Postoji priča da je upravo češnjak bio razlog prvom poznatom štrajku. Naime, za vrijeme gradnje piramida, uskratili su robovima češnjak na što su se oni pobunili i prekinuli su gradnju. U oba Svjetska rata češnjak se koristio kao dezinfekcijsko sredstvo, a i svi znamo priču kako češnjak tjera zle duhove...

Šatavari – najvažniji ženski lijek

Šatavari (lat. Asparagus racemosus) je biljka penjačica, visine do dva metra, koja raste na šljunčanim i stjenovitim šumskim područjima viših nadmorskih visina.

Kupusnjača KELJ
Kelj je bio poznat već Grcima i Rimljanima, koji su razlikovali tri vrste kelja: divlji, kovrčavi i glatki kelj.
Kelj kakvog poznajemo danas je navodno stvoren u 18.stoljeću u Beligiji, odakle se proširio cijelom Europom. Pored običnog, glavatog kelja postoje još dvije vrste sa malo drugačijim karakteristikama, a to su lisnati ili bezglavi kelj i kelj pupčar ili prokulica.

Jiaogulan - biljka koja daruje besmrtnost

Želite poboljšati kondiciju?

Imate srčanih problema?

Jednostavno želite biti zdravi i poletni?

Priroda vam daje odgovor – jiaogulan!

1976. godine kineski istraživač Jialiu Liu dobio je od vlade zadatak da osnuje tim od 16 znanstvenika za istraživanje biljke jiaogulan.