Radionica izrade steampunk splava na Mrežnici
Udruga Perun , organizira radionicu izrade steampunk splava, na rijeci Mrežnici
Po sistemu improvizacije, uradi sam, recikliranje, inovacije, ekologija i ideje koje potiću održiv suživot.
„The way I live is my message to the world.
Način mog života je moja poruka svijetu."
Ova radionica je praktični vodič za prirodan, zdrav i siguran dom.
Jedna livada ili predio sa stablima bogat su prostor za učenje i igru!
Cilj je ciklusom edukativno-likovnih radionica ponuditi program učenja o prirodi, okolišu i vrtu promatranjem prirode i okoliša istraživačkim šetnjama, malim naučnim pokusima, slikovnim predavanjima, igrom i kreativnim izričajem – likovnim radionicama.
Teme radionica su: očuvanje energije u kućanstvu, očuvanje okoliša, eko-sustavi u vrtu i predjelima prirode: livada, stablo,vodeni predjeli, uređenje vrta i sl.
Pozivamo vas na 5. EKO FESTIVAL povodom Svjetskog dana borbe protiv nasilja nad životinjama, a koji će se održati u subotu 22. studenoga 2014. u Kulturnom centru, Dubrava 51 a, od 10 do 13 sati, prema sljedećem programu:
10.30 - 11.30h
- EKO ZA-GOVORNICA, "talk-show"
Voditelji: članovi Ekokluba NS Dubrava
Gosti:
Udruga Prijatelji životinja,
Sklonište za nezbrinute životinje grada Zagreba-Dumovec,
mr.sc. Marija Ševar, načelnica Odjela za ekološku poljoprivredu,
OPG Adamić- Loky&Freya kolačići za pse
Teme: održivi suživot ljudi i životinja, mogućnosti VOLONTIRANJA u udrugama za zaštitu životinja.
11.30-13.00h
- RADIONICE:
prezentacija izrade kućica za korisne kukce i ptice te hranilica za ptice,
likovna radionica za najmlađe, origami radionica
program Skloništa Dumovec koji provodi edukatorica sa psom Sisi,a vezan je uz pravilno ponašanje i brigu o psima
- NAGRADNI KVIZ
- DIGITALNA FOTOIZLOŽBA KUĆNIH LJUBIMACA
posebni gost: Sara Gelenčer Photography
72.satni tečaj permakulture
održavamo u Zagrebu
15.11.2014 - 13.12.2014.
72-satni tečaj osnovni je način obrazovanja u permakulturi, osim njega održavaju se javna predavanja, jednodnevni ili dvodnevni uvodni tečajevi, tematski tečajevi, praktične radionice, tečajevi različitih duljina trajanja. Permakulturna akademska praksa definirana je tijekom 1980-ih godina od australijskog Instituta permakulture, a kasnije moderirana i osvježavana kroz Godišnjake (godišnje publikacije). Do današnjeg dana, 72-satni osnovni tečaj jedini je oblik obrazovanja za čije se uspješno dovršenje izdaje međunarodno priznati certifikat.
Osnovni 72-satni tečaj permakulture
Za permakulturu se najčešće kaže da je svjesno oblikovanje (dizajn) i održavanje poljoprivredno produktivnih ekosustava koje odlikuje bioraznolikost, stabilnost i žilavost prirodnih ekosustava. Permakultura je harmonična integracija ljudi i krajolika, koji na održivi način osigurava hranu, energiju, sklonište i ostale materijalne i nematerijalne potrebe.
RADIONICE
PRIPREMA ZIMNICE, voditeljica Karmela Kiš
PREPOZNAVANJE SAMONIKLIH BILJAKA, voditelj Miroslav Kiš
21.9.2014 od 11:00 do 17:00
Namirnice pospremljene u kućnoj radinosti su kvalitetnije, ukusnije... posvetite dio vremena izradi vlastite zimnice.
Dok će polaznici za pripremu zimnice kuhati s Karmelom, polaznici radionice prepoznavanja smoniklog bilja idu s Miroslavom u šetnju po livadama u okolici Ivančića. Potkraj radionice okupljamo se i družimo uz vegetarijanski obrok.
U okviru 48. Ovogodišnje Međunarodne smotre folklora u Etnografskom muzeju u Zagrebu (Trg Mažuranića 14) održat će se dvije etnoglazbene radionice.
7.5. Pečenje kolača bez glutena
Fini i mekani kolači bez glutena su isto mogući, samo treba znati kako i koju kombinaciju brašna i ostalih sastojaka izabrati. Recepti su bez umjetnih dodataka, xantan i guar gume, namirnica životinjskog porijekla i šećera.
Pripremat ćemo:
Čokoladnu pitu, makovnjaču, kakao šnite, fine kekse+ puno savjeta i varijanti.
Vidimo se!!!
72-satni tečaj permakulturnog dizajna
Naučite vještine održivog načina života i zaslužite međunarodno priznati certifikat za savjetovanje o održivosti. Otkrijte kako planirati šumski vrt, organske vrtove, građevine od prirodnih materijala, sustave obnovljivih izvora energije, hvatanje kišnice, akvakulturu, urbanu permakulturu i mnogo više! Tečaj permakulturnog dizajna prenosi znanje i vještine potrebne za projektiranje i provedbu održivih životnih sustava koji su u ravnoteži s prirodnim ekosustavima.
Tečaj se održava u Milni na Braču, a vode ga Miroslav i Karmela Kiš, diplomirani dizajneri permakulture.
Vrijeme održavanja tečaja je od 24.5. do 6.6.2014. godine.
Tečaj je međunarodni, održava se na engleskom jeziku, a pozivamo i sve zainteresirane osobe iz Hrvatske.
Dodatne informacije o cijeni i ostalom, ili prijavu za tečaj možete dobiti/obaviti slanjem maila organizatorici Sabini Engelhardt:
Two-Week Permaculture Design Course on the Croatian Island Brač - 24th May-6th June 2014
Learn sustainable living skills and earn an internationally recognised certificate for sustainability consulting! Discover how to plan food forests, organic gardens, natural buildings, renewable energy systems, rainwater catchment, aquaculture, urban permaculture, and much more! The Permaculture Design Course teaches the knowledge and skills needed to design and implement sustainable living systems in balance with natural ecosystems.
Learn how to work with nature to create a greener world! The Permaculture Design Course teaches how to apply nature-based permaculture design for both personal and professional use, to promote healthy communities and a meaningful, fulfilling lifestyle. Upon completion of the course graduates receive a Permaculture Design Certificate, an internationally-recognized credential for sustainability consulting. The course is classroom-based with some outdoor hands-on projects. It will be held in English.
Instructors
Karmela und Miroslav Kiš, renowned permaculture designers, have a long-standing experience in permaculture, organic gardening and ecological garden design. In 2010 they earned their Permaculture Diplomas as an recognition for their wealth of knowledge. More about Karmela and Miroslav.
Location
The emerging Gea Viva site, 15 minutes' walk from the sea and the village of on the beautiful Croatian island Brač. The nearest city is Split.
Accommodation
Free camping available on site with compost toilet, basic showers and cooking facilities. Alternatively we can book a shared room for you in the village for 15 Euros per night,a single room for 25 Euros a night or an apartment for two for 40 Euros a night.
Food
There is an option to cook vegetarian food taking turns. The cost for all meals is 120 Euros, for lunch only 60 Euros.
Course Structure
The course will run every day from 9.00 - 13.00 and from 16.30 – 19.30 giving you a long lunch break to relax or go swimming.
Cost & Discounts
Teaching is 550 Euros per person. To secure your place, please pay a deposit of 200 Euros to Gea Viva. Receive a 10% discount if you register with a friend or family member. A limited number of scholarships are available for Croatian citizens.
To register contact Sabine Engelhardt,
Gea Viva
Gea Viva is a developing eco education centre offering permaculture, ecological construction, meditation in nature, geomancy and Earth healing projects. It features a stone circle auditorium and a garden with medicinal plants is in the making.
www.geaviva.net
Content of 72-hours PDC
Ethics, Short History of Permaculture
Five Basic Rules, Permaculture in Society, Sustainability, Self-sustainability, Multifunctionality
Cycles - Niches in Time, Order or Chaos - The Principle of Disorder, Biodiversity
Stability of Permaculture Design, Landscape reading or Resource recognition
The Web of Life, Microclimates, Stable and Sustainable Systems
Zones and Sectors in Permaculture, Zoning, placing elements in Design
Resources, and how to use them, Yields
Golden Rules of Permaculture Design, Methods of Permaculture Designing
Natural Patterns, recognition and application in permaculture design
Permaculture and New Society, Urban Permaculture
Recycle, Reuse, Repair, Reduce, Rethink, Refuse
Gardening, Compost and composting techniques
Orchards, Forest Garden, Forest Farm, Trees
Care for Wild Animals, care of Domestic Animals
Use of renewable energy sources
Emergy (Embodied Energy), Green building
Understanding Money, Permaculture Alternatives to Monetary Systems
Aquacultures, Fishponds and lakes, Earthworks, Swales
Compost Toilettes, Wastewater
From seeds to dining table, Practical designing (group work)
Presentation of permaculture designs
Register for the course.
Zimska radionica na selu – „Povratak korijenima"
Dobrodošli na ovu iznimnu vikend radionicu!
Očekuje vas prilika da provedete vikend u prekrasnom seoskom ambijentu s pogledom na šume, livade i polja uz upoznavanje novih ljudi, druženje, dobru muziku i još puno lijepih stvari. Kad padne mrak uživat ćemo uz kamin, slušati pucketanje vatre, opuštati se uz čaj od cimeta s rumom i pričati priče o životu.
Permakultura je svjesno oblikovanje (dizajn) i održavanje poljoprivredno produktivnih ekosustava koje odlikuje bioraznolikost, stabilnost i žilavost prirodnih ekosustava. Permakultura je harmonična integracija ljudi i krajolika, koji na održivi način osigurava hranu, energiju, sklonište i ostale materijalne i nematerijelne potrebe (Bill Mollison, A Designer's Manual).
Dragi ljudi,
s veseljem vas pozivamo na našu Radionicu izrade zubnih pasti i praha za desni na FISTT ART FESTIVALU, koja će se održati u subotu, 21.12.2013. s početkom u 17h.
Naravno da ste dobrodošli i na našem štandu gdje ćemo biti sva tri dana (20.-22.12.2013.).
KUHANJE U SKLADU SA PRIRODOM
Kako ojačati organizam i pripremiti za zimu, kako napraviti pripravke i napitke koji griju i sprečavaju prehlade? Na ovoj početnoj radionici u ciklusu naučiti ćete puno o pravilnoj upotrebi začina, a upoznati ćete se i sa osnovnim konceptima ajurvede. Pripremiti ćemo uravnotežen ajuvedski obrok i par dodataka – različite chutneye i picklese. Ovo je odlična radionica za sve vas koji tek počinjete kuhati, kao i za sve vas koji želite obogatiti već postojeći način kuhanja novim okusima. Sva ćemo jela spremati zajedno i zato je broj polaznika radionice ograničen. Sa sobom donesite i pregaču. U cijenu radionice uključena je i opširna skripta. Na radionici ćete također moći i kupiti začine. Radionicu vodi Ivona Peček Hemwati, diplomirani ajurvedski terapeut i instruktor Joge u svakodnevnom životu.
Tečaj permakulture, Zagreb
Datumi održavanja: 10.8., 17.8., 24.8. i 31.8.2013.
Vrijeme održavanja: od 10:00 do 18:00 svaki dan
Mjesto održavanja: Učilište Magistra, Rubetićeva 16, Zagreb
Predavači: Miroslav i Karmela Kiš, diplomirani dizajneri permakulture
Cijena 400kn, akontacija: 100kn
Molimo prijavite se ovdje: http://bit.ly/10q5sjk
ili ako vam je draže na mail:
Što je permakultura → http://www.permacooltura.net/
Udruga "Biovrt – u skladu s prirodom"
Sredstvima javnog priopćavanja
PREDMET: Udruga Biovrt održala predavanja "Tehnike sijanja u kućnoj radinosti i važnost očuvanja sjemenja starinskih vrsta"
Poštovani!
Počinje sezona sijanja, a mi smo za tu priliku pripremili i održali nekoliko predavanja i prezentacija na temu bioloških tehnika vrtlarenja te očuvanje starinskih, autohtonih vrsta sjemena kako bi sve zainteresirane informirali i potaknuli na vrtlarenje u skladu s Prirodom.
09. veljače 2013. godine, održano je predavanje "Tehnike sijanja u kućnoj radinosti i važnost očuvanja sjemenja starinskih vrsta" u prostorijama Centra Smart Vision d.o.o.u Nedelišću.
Pred više od 30 zaljubljenika u prirodu i vrtlarenje, predavačica Silvija Kolar-Fodor prezentirala je načine sjetve u kućnoj radinosti, koju vrstu zemlje i kakve posudice za sjetvu odabrati, kako pravilno posijati sjeme te kako njegovati presadnice. Osim navedenoga, sudionici su bili upoznati i s alternativnim načinima sjetve, te s osnovama fenologije i kako se ona primjenjuje u određivanju pogodnog razdoblja za sjetvu na vrtu, te zašto je potrebno čuvati starinske sorte voćki i povrća.
Fenologija je manje poznata znanstvena disciplina unutar biologije koja izučava povezanost pojavnih ciklusa životinja i biljaka. Prema praćenju pojava u prirodi u određena godišnja doba nastala su iskustva vrtlara/ica i koriste se kao upute kada je najbolje što sijati.
RADIONICA RECIKLIRANJA TETRAPAKA - izrada torbe od tetrapaka.
U petak, 15.02.2013. od 17,30 do 20,30 u Centru Tara, Bože Peričića 10, Zadar
To je prva u nizu radionica Recikliranja, koje će se održavati jednom mjesečno.
Radionica je besplatna. Donacije za prostor su dobrodošle.
Polaznici mogu donijeti pripremljene tetrapake ukoliko ih imaju, a obavezno trebaju donijeti oštre škare.
Info preko FB ( Tara Centar ) ili
Dobrodošli
Dragi Zemljoljupci, počinjemo s radionicama biodinamike, kako bi usvojili vještine obrade tla, sjetve, sadnje, mjesečevog sjetvenog kalendara, oživljavanja tla BD pripravcima, miješanja itd.
Dajemo vam na izbor teme koje su međusobno povezane u skladu s godišnjim dobom, mjesečevim kalendarom i najbitnijim radovima na i oko zemlje.
Predavanja izbjegavamo, jer na njima nema prakse.
Preporučamo čitanje literature i gledanje dvd-a ( englesko govorno područje: www demeter.org.au).
Cilj radionica: Naučiti „voditi" svoj vrt, imanje, gospodarstvo po biodinamičkom gospodarenju. Usvajati vještine rada na zemlji: planiranja, obrade tla, sjetve, sadnje, kultiviranja, izrada i korištenjen BD pripravaka, berbe i upravljanja.
„Samo iz zdravog tla rastu zdrave biljke i zdrave životinje" R. Steiner
Svako imanje mora biti zaokružen i sam sebi dostatan organizam.
Savršenstvo BD metode ogleda se i u čnjenici da se svako tlo može "oživjeti" i učiniti plodnim u relativno kratkom roku.
"potrebno je spoznati i primijeniti organizaciju kakva postoji u prirodi..." Alex Podolinsky
"Temeljni cilj biodinamičke poljoprivrede je proizvodnja vrhunske kvalitete poštivajući prirodno Carstvo i bića koja žive u njemu" Pierre Masson
Struktura radionica:
Mijenja se ovisno o temi radionice i mjestu radionice ( OPG Novosel-Horvati, OPG Červar-Pokupsko-OPG Kajić-Vukomerić)
Proljeće:
početak u 9 h ukoliko nije posebno naznačeno
Ručak u 13 h
Završetak u 18 h
Ljeto:
početak u 7 i 30 ukoliko nije posebno naznačeno
ručak u 13 h
završetak u 21 h
Jesen i Zima:
početak u 9h
ručak u 13
završetak u 17 h
U 10. mjesecu krećemo u obilazak svih vrtova i imanja polaznika radionica, kako bi na primjerima vidjeli praktičnu biodinamiku!
Tijekom ove godine organiziramo obilazak biodinamičkih imanja u inozemstvu u trajanju od 3-5 dana ( ovisi kako ćemo se dogovoriti) za sudionike radionica ( smještaj i hrana osigurani), plaćamo samo prijevoz.
Radionice organiziramo od zime 2010. godine.
Godišnje organiziramo 20-ak radionica, predavanja, individualnih savjetovanja...
Uživam na radionicama, jer na njima najviše naučim kroz različita iskustva Dragih ljudi.
Prošle godine smo radili i stvarali s predivnim biodinamičkim vrtlarima, što iskusnijim, a što u začecima: Davor Kajić u Vukomeriću, Leo Sokolec u Zagrebu, Đurđica Tomašević u Zagorskim selima, Bojan Červar u Pokupskom, Vesna u Penezićima, sve koje ne navedoh progovaram: Neka nam rađa!
Imali smo predivna gostovanja u Stonu i Usori, hvala im na predivnoj organizaciji, Moćnim ljudima i puno otvorenog srca. Samo hrabro i ustrajno!
Iskustvo je uistinu, najbolji učitelj!
Priroda je čudesna, svake godine iznova nam pruža svoje čari!
Krenimo zajedno!
Kontaktirajte nas na E mail :
Zagreb, 3.2. Radionica kuhanja "BEZ GLUTENA"
Ovu temu sam odabrala jer sve više ljudi ima intoleranciju na gluten (pšenica, zob, ječam, pir, kamut, raž), a simptomi su mnogi, od kandidijaze, glavobolja, umora, ekcema, osipa, napuhivanja, čestih prehlada, pa do depresije i anemije...
Oni koji se nađu s izazovom intolerancije pitaju se što jesti? Srećom, mogućnosti je dosta i izbacivanjem glutena nećete biti gladni niti zakinuti.
Pripremati ćemo:
- Bezglutenski kruh
- Narančasti namaz
- Šarenu Quinou
- Slatkastu salatu sa slanutkom, rikulom i narom
- Raw čoko-naranča kolač
Kada: 3.2. (nedjelja), 16-19:30
Gdje: Zagreb, Korčulanska 3D
Cijena: 200 kn
Ranije prijave obavezne, grupe male
Voditeljica: Romina Mlinarević
Kontakt:
Oblikovanje mjesta na kojem živite i želite da vas (p)održava često započinje upravo s vrtom
Ovogodišnji, novi raspored tečajeva i radionica skrojen je prema rastućem interesu za ulaz u permakulturu kroz vrtlarstvo. Život i permakultura imaju zajednički crtu - ne znamo što nas čeka iza ugla :) Najkraći put stvaranja (p)održivog društva može biti i kroz (p)održavanje sebe. Zdravorazumska i ekonomična rješenja mogu povećati kvalitetu vašeg života. Permakultura nije samo vrtlarstvo, ali isto tako nema permakulture bez vrtlarstva. Oblikovanje mjesta na kojem živite i želite da vas (p)održava često započinje upravo s vrtom - mjestom s kojeg stiže svježa i besplatna hrana. Vrt je odličan početak, a zatim korak po korak dalje ... u avanturu permakulture...
1. 72-satni tečaj permakulture (osnovni) od 16.2. do 13.4.2013.
Više na web stranici: http://bit.ly/10BhIgm
2. Organsko vrtlarstvo - dvodnevni vikend-tečaj, više termina od 11.2. do 22.2.2013.
Više na web stranici: http://bit.ly/VpIFi5
3. 96-satni prošireni tečaj permakulture od 9.2. do 3.5.2013.
Više na web stranici: http://bit.ly/XgAB0l
Prijaviti se možete ovdje: http://bit.ly/VHj9Wx
Pratite nas na Facebooku
Kuhaj, jedi i dobro se zabavi.." :)
Radionica tradicionalne istarske kuhinje koju pred-vodi Goran Zgrablić, dobro nam znan i kao Manjada, počinje u petak 14. 12. u večernjim satima okupljanjem oko kamina s vatrom i stola sa sneck-ovima, primjerice, naći će se tu bakalara na bijelo, grilane palente, salate od svježeg zelenog iz vrta, pesto od sušene rajčice.., a uz sneck i upoznavanje slijedi i raspored u radne grupe za dan "kuhaj, jedi i dobro se zabavi" koji počinje u jutranjim satima pa do kad traje-traje ... a u nedjelju, opuštena marenda i druženje, razmjena iskustava i znanja, nadamo se na osunčanoj terasi Dvora od Škrapi.
Cijelu priču popratiti će toplo, vedro i radosno moja imenjakinja Jelena na svom blogu http://sjediijedi.tportal.hr/ a fotke će nam upriličiti Maja Danica Pećanić kao što je to već bila i učinila pa ih sad imamo za pokazivanje :)
Vikend cijene po osobi su 180 eur,
a za prijavu u paru 300 eur
(u navedene cijene je uključeno sve - smještaj u Dvorima od Škrapi, Goranovo znanje i kuhanje, dobra zabava, timski rad i timsko jelo i pilo :))
Za sve dodatne info javite nam se putem maila ili na mobitel 095 915 2711
Molim Vas, ako poznajete nekoga kome bi ove info mogle biti zanimljive, proslijedite ovaj mail dalje.
Za više info o smještaju klik na link: http://dvoriodskrapi.com/?page_id=5
Za više info o Manjadi klik na link: http://www.istra-online.com/link/manjada-blog
topli pozdrav
Jelena
+385 95 915 2711
www.dvoriodskrapi.com
www.facebook.com/jelena.mikin
Često pomislim "uspori, diši, daj si vrijeme, njeguj se", a koliko često to zaista i napravim? Drago mi je reći da su takvi trenuci sve češće u mom životu. A što je s vama?
Ova radionica je nastala iz tog razloga, da odvojimo malo vremena za sebe, svoje potrebe i želju da odmorimo, da zastanemo, uz topli, mirisni čaj i zdravi, slatki zalogaj, bez da osjetimo moranje i uronimo u krivnju jer baš sad neka obaveza neodgodivo zove.
Uz slatki, zdravi predah i čaj koji zagrijava u ovo hladno doba godine sve je lakše...sami ili u društvu, vi izaberite usporiti i njegovati se...
Moj prijedlog s desertom i čajem je samo jedna ideja, mogucnosti su bezbrojne, uključite maštu i budite si na prvom mjestu, pozovite i obitelj, djecu, drage ljude i predahnite zajedno.
Ja vas pozivam da uz zdravo, slatko i toplo zadovoljstvo usporimo u subotnje poslijepodne i napunimo baterije za sve sto nas čeka narednog tjedna.
Dođite, opustite se, naučite pripremiti novu brzu i zdravu slasticu i okrijepite se čajem za opuštanje s mirisom lavande.
Gdje : Korčulanska 3D, Zagreb
Kada: 24.11., subota, 16-18 h
Zbog malih grupa obavezna ranija najava
Cijena radionice: 130 kn
Voditeljica: Romina Mlinarević
Kontakt:
Poznato je da je doručak najvažniji obrok, kao i kineska poslovica „doručak pojedi sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju“. Meni je doručak najvažniji obrok. Priprema i jedenje doručka je moj ritual koji nikad ne preskačem.
Ako smo u žurbi pa ne jedemo ujutro ili ako jedemo nekvalitetno kasnije tijekom dana to osjetimo na probavi, naglim promjenama raspoloženja, lošoj koncentraciji, na manjku energije, padu razine šećera u krvi... Ako ujutro u sebe ne unesemo gorivo u obliku hrane vjerojatno ćemo kasnije tijekom dana, za ručak ili večeru imati potrebu za većom količinom hrane ili za grickalicama, kao da stalno nešto fali, prvo bi malo slano, pa od preslanog bi opet slatko i tako u krug. Da se to ne bi dešavalo bitno je ne preskakati kvalitetan doručak. Kvalitetan doručak se najčešće sastoji od složenih ugljikohidrata, kvalitetnih masnoća, neizostavne tekućine i za one koje čekaju veći napori i od kvalitetnih bjelančevina.
Još jedna bitna stvar je da doručak ne bude dugo nakon što smo se probudili, idealno bi bilo jesti u roku od sat vremena. Vjerujem da ne trebam naglašavati da kava i masno pecivo s nogu nije kvalitetan doručak koji će našem organizmu osigurati energiju za dnevne napore. Najzdravije bi bilo da si skuhamo doručak, pogotovo u jesenjskim i zimskim mjesecima kada na organizam topla hrana djeluje podržavajuće. Za buđenje naše probave iz sna ujutro je najbolje popiti i pojesti topli obrok, a ne ledeni iz hladnjaka jer to usporava probavu i kada je vani hladno još više hladi organizam.
Kod pripreme doručka, a i obroka općenito, najbitnije je prije svega obratiti pozornost na svoje zdravstveno stanje, okolnosti u kojima se nalazimo, godišnje doba, a također je bitna i raznolikost i umjerenost. I ono najvažnije-pratiti svoje tijelo i kako pojedina hrana i načini pripreme djeluju na vas. Nešto što mom organizmu savršeno odgovara vama ne mora, i obrnuto. Ako dugo vremena nakon obroka osjećate težinu, imate žgaravicu, mučninu ili bilo kakvu nelagodu nemojte ignorirati, osjećajte svoje tijelo, ono ne laže. I najzdravija hrana može biti loša ako se kombinira na krivi način ili ako je se jede u prevelikim količinama, pa i na to obratite pažnju.
Ako želimo povećati vitalnost organizma, ako imamo zdravstvenih problema ili želimo ojačati organizam idealan doručak je miso juha, meko kuhana kaša od cjelovitih žitarica posuta sjemenkama, uz dodatak kratko kuhanog zelenog povrća ili ukiseljenog povrća. Ako vam je to pre ekstremno ili nemate zdravstvenih problema odaberite svoje najbolje kombinacije doručka. Mogućnosti su bezbrojne. Možete kombinirati proizvode od žitarica na sto načina, raditi cjeloviti kruh i razne slatke i slane namaze koji mogu stajati i po nekoliko dana, hrskave domaće musle sa mlijekom od riže, zobi, badema, domaće musli pločice koje možete ponijeti i na posao ako ste u žurbi. Moje iskustvo je da najjednostavnije namirnice i načini pripreme i najbolje djeluju na moj organizam. Ako pretjeram s palačinkama ili slatkim doručcima ubrzo se moram vratiti na početak. Tijelo i stanje organizma mi je najbolji pokazatelj.
I da ne zaboravim, energija s kojom kuhate se prenosi i u hranu, tako da ne razmišljajte o tome da jelo mora biti savršeno, lijepo i posebno, nego kuhaču u ruke i pripremite svoj doručak ili bilo koji drugi obrok s veseljem.
Pripremati ću:
- Čaj za dobrodošlicu
- Jesenjsku miso juhu
- Slanu varijantu zdravog doručka
- Slatku varijantu zdravog doručka
- Musli pločicu za zaposlene
Gdje : Korčulanska 3D, Zagreb
Kada: 25.11., nedjelja, 15-19 h
Zbog malih grupa obavezna ranija najava
Cijena radionice: 200 kn
Voditeljica: Romina Mlinarević
Kontakt:
http://www.makrobiotika-os.blogspot.com https://www.facebook.com/ZdravaIFinaHranaRomina
Često pomislim "uspori, diši, daj si vrijeme, njeguj se", a koliko često to zaista i napravim? Drago mi je reći da su takvi trenuci sve češće u mom životu. A što je s vama?
Ova radionica je nastala iz tog razloga, da odvojimo malo vremena za sebe, svoje potrebe i želju da odmorimo, da zastanemo, uz topli, mirisni čaj i zdravi, slatki zalogaj, bez da osjetimo moranje i uronimo u krivnju jer baš sad neka obaveza neodgodivo zove.
Uz slatki, zdravi predah i čaj koji zagrijava u ovo hladno doba godine sve je lakše...sami ili u društvu, vi izaberite usporiti i njegovati se...
Moj prijedlog s desertom i čajem je samo jedna ideja, mogucnosti su bezbrojne, uključite maštu i budite si na prvom mjestu, pozovite i obitelj, djecu, drage ljude i predahnite zajedno.
Ja vas pozivam da uz zdravo, slatko i toplo zadovoljstvo usporimo u subotnje poslijepodne i napunimo baterije za sve sto nas čeka narednog tjedna.
Dođite, opustite se, naučite pripremiti novu brzu i zdravu slasticu i okrijepite se čajem za opuštanje s mirisom lavande.
Gdje : Hotel Waldinger, Osijek
Kada: 18.11., nedjelja, 17:15-19:15 h
Zbog malih grupa obavezna ranija najava
Posebna pogodnost: Oni koji dođu i na ovu radionicu i na „KREMASTO-SLATKASTO NA ŽLICU ostavaruju popust od 20 %
Cijena radionice: 130 kn
Voditeljica: Romina Mlinarević
Kontakt:
![Drumtidam [DEMO]](/images/drumtidam-logo.png){kind=logo}