18.11. „KREMASTO-SLATKASTO NA ŽLICU"

Ideja za ovu radionicu se rodila prije par dana, kada sam osvijestila koliko mi trenutno pašu kremasta i topla jela na žlicu koja sam voljela i kao mala. Kada je vani hladno volim taj osnaženi i zagrijani osjećaj u tijelu koji mi hrana daje.

Jela na žlicu su mi tu na prvom mjestu. Prednost jela iz lonca je i jer su brzo gotova. Ono što ostane dobro dođe i za večeru, što kod drugih jela nije slučaj, zagrijano više nikad nije isto, dok mi je varivo poslije još bolje. Sjećam se iz djetinjstva da je grah sutradan uvijek bio nekako finiji.

Grah moje bake Luce je dugo bilo moje najdraže jelo u djetinjstvu, dok kod mene nisu nastupile lude faze i kombinacije. Sjećam se da se topio u ustima i da sam guštala dok sam ga jela. Danas imam svoje drage kombinacije jela na žlicu i jednu od njih ću podijeliti i na radionici.

Volim kada u jednom jelu imam zastupljeno sve što mom organizmu treba i kada osjećam punoću okusa dok ga jedem.

Do radionice razmislite koja vam je bila omiljena hrana u djetinjstvu, kao i koji osjećaji vas vežu uz hranu, što ste voljeli, što niste i zašto...Je li se danas nešto promijenilo ili i dalje proživljavate traumu kada pomislite na kelj, blitvu, raštiku ili neku drugu namirnicu?

Koja god bila vaša istina vezana uz hranu uživajte u okusima i mirisima koji vam pašu i pratite kako djeluju na vas i vaše tijelo. :-)

Gdje: Hotel Waldinger
Županijska 8, 31000 Osijek
Kada: 18.11., nedjelja, 15-17 h

Zbog malih grupa obavezna ranija najava

Cijena radionice:130 kn

Posebna pogodnost : oni koji dođu i na radionicu SLATKI TOPLI PREDAH i na KREMASTO-SLATKASTO NA ŽLICU ostvaruju 20 % popusta

Voditeljica: Romina Mlinarević

Kontakt: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., mob: 099/5278755

http://www.makrobiotika-os.blogspot.com/

www.facebook.com/ZdravaIFinaHranaRomina

Domaća Makrokuhinja od listopada opet otvara svoja vrata. Počinjemo s održavanjem radionica i to u novom prostoru u centru grada. Prva na rasporedu je radionica pod nazivom Uvod u makrobiotiku. Na nju će se vezati nadolazeće radionice koje će se održavati u skladu s promjenom godišnjih doba.

Termin je nedjelja, 28. 10. 2012.
- možete očekivati opširan uvod u sve aspekte makrobiotike kroz teoriju - priču i praksu - pripremu raskošnog makrobiotičkog obroka i uživanja u njemu.
- sadržaj je prilagođen apsolutnim početnicima, onima koje samo zanima prirodna hrana, ali i onima koji su se već susreli s makrobiotikom, a žele proširiti svoje znanje i čuti cijelu priču iz nove perspektive te onima koje zanima liječenje prehranom.
- radionica traje od 9 ujutro do okvirno 5 popodne, cijena je 170 kuna, a lokacija Draškovićeva 4a.
- dodatne informacije možete naći na webu, a možete se i javiti telefonom ili mailom. Uskoro kreće i svakodnevna dostava dnevnog menija Domaće Makrokuhinje.

kontakt:

Darko Pribeg
091/504-8086
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.domaca-makrokuhinja.com

LOPATINEC KOD ČAKOVCA

DATUMI ODRŽAVANJA, NEDJELJE: 7.10., 14.10. 2012., TRAJANJE: 11:00 – 16:00

RADIONICA JE DVODNEVNA: POLAZNICI SLUŠAJU JEDAN DAN TEORIJE, ZATIM ODRAĐUJU JEDAN DAN PRAKSE.
MJESTO ODRŽAVANJA: LOPATINEC, U ZGRADI OPĆINE
PREDAVAČI: Miroslav i Karmela Kiš, organski vrtlari, diplomirani dizajneri permakulture.
CIJENA: 200 KN PO DANU (UKUPNO 400KN).

Prijavite se slanjem poruke na adresu: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili preko fejsa.
https://www.facebook.com/Permakultura
http://www.permacooltura.net/

Radionica Bio-dinamičke poljoprivrede - 6. i 7. listopada 2012.

6. listopad s početkom u 10 sati

* osvježavanje
* vaša iskustva u biodinamičkom gospodarenju, te motivacija dolaska na radionicu
* uvod u australsku- praktičnu metodu biodinamike. Što je biodinamika?
* razlike kod izrađivanja, skladištenja i primjene pripravaka prema australskoj i njemačkoj školi
* način hranidbe biljaka i temelj biodinamičkih pripravaka
* ručak i kratki predah
* iskopavanje biodinamičkih pripravaka
* punjenje i zakopavanje rogova
* miješanje i špricanje pripravka 500
* punjenje i zakopavanje kompostnih pripravaka
* završetak 1. dana- vaši dojmovi
* završetak oko 20 sati

7. listopad s početkom u 9 sati

* osvježavanje
* vaša pitanja
* različite metode obrade tla
* obrada tla u vrtovima i velikim gospodarstvima po biodinamičkim principima
* zelena gnojidba i njeni učinci
* kompost i kompostne hrpe- hranidba biljaka
* ručak i kratki predah
* plodored i miješane kulture
* organizacija vrta i gospodarstva
* različite metode grijanja staklenika i mini tunela u malim vrtovima
* sjetva i presadnja zimskih kultura
* vrtloženje pripravaka 500 i 500P, te špricanje po imanju
* završetak oko 18 sati

Uzeti sa sobom: radno odijelo, cipele, rukavice
Radionica je na mom imanju u Horvatima
Adresa: Slemenska cesta 67, Horvati, Hrvatska (pogledaj google maps)
Cijena jednodnevne radionice je 250 kn
Cijena dvodnevne radionice je 400kn

Prijave na mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Uključeno osvježenje ujutro i navečer, te dva ručka; materijali radionice se šalju mailom nakon pohađanja radionice.

Iskustvenik biodinamičke poljoprivrede Hrvoje Novosel

Poljoprivredom se bavim cijeli život uz svog djeda, baku i svoje roditelje, biodinamičkom poljoprivredom počeh se baviti prije 12-ak godina. Započeo sam sa seminarima dr. Wistinghausena u Donjem Kraljevcu, te zajedno s bratom pohađam seminar i praktični dio nastave o pripravcima kod Christiana Wistinghausena. Nakon toga počinjem sam raditi pripravke i uzgajati jagode, povrće i životinje sljedećih 7 godina, u međuvremenu sam dobio ekološki certifikat. Plodovi su bili aromatični i ukusni, ali tlo mi je bilo i dalje zbito, mrtvo i nestrukturirano. Krenuo sam u nabavku literature i došao do knjiga i dvd-a Alexa Podolinskog.

Kada sam materijale proučio, rekoh sebi:" To je život , To je moj put"

Napisah mu pismo i nakon tri mjeseca došao je u Hrvatsku, spojio me s Francuzima, Pierreom i Vincentom Massonom, koji proizvode pripravke po metodi Pfeiffera- Alexa za cijelu Europu. Tamo se već tri godine školujem za izrađivača biodinamičkih pripravaka. Nakon tog posjeta nas nekoliko prijatelja osnovali smo udrugu za biodinamiku „Stolisnik", ali nakon različitih pristupa i pogleda razišli smo se u dobrom sjećanju. Sada sam izrađujem pripravke, istražujem i prakticiram biodinamiku po uzoru na Alexa i Francuze. 3 godine nakon ulaska u praktičnu metodu biodinamike i 2 godine izrađivanja pripravaka, rezultati su odlični.

Trenutno obrađujem 3 ha zemljišta na svom imanju, izrađujem pripravke, proizvodim sjeme, organiziram radionice, savjetovanja, pomažem pokretanju biodinamičkih gospodarstava, vršim istraživanja o pripravcima, mjesečevom kalendaru, korovima, obradi tla... U dobroj namjeri udružujem se s prijateljima i pokrećemo različite projekte koji su vezani uz proizvodnju vrhunske biodinamičke hrane dostupne svakome po cijeni, jer hrana je temeljno pravo svakoga, a mi proizvođači dužni smo to poduprijeti i pokretati koliko smo u mogućnosti.

OPG Novosel, Vrtizobilja, Slemenska cesta 67, Horvati,10436 Rakov Potok, Hrvatska
mob: 099/ 820 4661, e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.,
blog: vrtizobilja.blogspot.com
facebook: vrtizobilja

Povijesni hod biološko-dinamičke poljoprivrede

Biološko-dinamičku metodu poljoprivrede razvio je 1922. – 1925. znanstvenik i filozof Rudolf Steiner, na nagovor poljoprivrednika koji nisu bili zadovoljni kvalitetom tla i koji su se žalili na obolijevanje biljaka i životinja, te nedostatak okusa i fine arome u hrani.
1924. g. Steiner je održao niz predavanja i dao izravan odgovor na zahtjeve o tome kako preokrenuti problem gubitka vitalnosti tla, usjeva i životinja - koji je postao vidljiv od uvođenja kemijskih gnojiva. Ova serija predavanja kasnije je postala poznata kao "Poljoprivredni tečaj".
To nije samo „organski sustav unosa hranjiva u tlo", nego principi koji praktično primjenjuju oživljavanje tla, biljaka i životinja.

Zadatak izrade detalja za praktičnu primjenu Steinera povjerena je članovima njegovih suradnika. Prvi od tih su Lily Kolisko i Ehrenfried Pfeiffer
Lily Kolisko je bila u mogućnosti da znanstveno potvrdi da tvari prisutne u samo minimalnoj količini (razrjeđenja na 100 milijardi) može doista proizvesti i pozitivne i negativne učinke na biljke i životinje.

Ehrenfried Pfeiffer se posvetio poboljšavanju načina proizvodnje bio-dinamičkih pripravaka (posebno pripremanju biljaka, mineralnih tvari i pripravaka primjenjivane na kompost, tlo i biljke), te utvrđivanju količine i primjeni tih tvari. On je također jedan od vodećih bakteriologa i na čelu tada u nastajanju nove znanosti o prehrani.

Steiner je bio odlučan u tome da nova poljoprivredna metoda postane široko prakticirana. Zalagao se za oživljavanje Zemlje i poboljšanje nutritivne kvalitete poljoprivrednih proizvoda. Mnogi australski farmeri, kao i europski su prihvatili ovu praktičnu primjenu biodinamičke metode, koja se, ako se pravilno primjenjuje, oslanja na minimalan, čak nikakav unos gnojiva u taj samoodrživi sustav gospodarenja. Rezultati su jasno vidljivi u formiranju humusa, te restrukturiranju tla koja se javljaju na farmi, često u vrlo kratkom vremenu.

Adrese biodinamičara u svijetu i kod nas koji prakticiraju Pfeifferovu-Australsku metodu:

Australija: http://www.demeter.org.au/
Francuska: http://www.biodynamie-services.fr/
Italija: http://www.agrilatina.com/
Hrvatska: http://www.vrtizobilja.blogspot.com/

Kako nahraniti duh, dušu i tijelo? iliti što je biološko-dinamička (biodinamička) poljoprivreda?

Ukratko ću opisati konvencionalni i ekološki način gospodarenja zbog jasnijeg uvida u biološko-dinamički način gospodarenja. Konvencionalna metoda Tlo se obrađuje teškim traktorima, plugom kod kojega se tlo okreće, tanjuračama, rotobranom, kod kojih se tlo sabija i melje kako bismo dobili „fino pripremljeno" tlo, ali nakon prvih kiša tlo postaje ljepljivo i mrtvo, jer nema organske materije-humusa.

Kod ovog načina gospodarenja uzgaja se praktički hidroponski, jer tlo služi samo kao medij koji tu biljku drži. Ekološka metoda je povrat korijenima, ali prečesto samo umjesto umjetnih gnojiva koristimo ekološki certificirana vodotopiva gnojiva. Nismo zamijenili logiku konvencionalne poljoprivrede, umjesto umjetnih stavili smo „prirodna" gnojiva. Tlo nije u centru, nego se naginje visokim prinosima uz korištenje, naravno, samo ekološkog izvora gnojiva. Biodinamička metoda je metoda samoodrživosti. Gospodarstvo je zaokruženo i potpuno slijedi prirodnu organizaciju: neodvojivu povezanost tla, biljaka i životinja, te kao organizatora imanja čovjek (JA). Cilj uzgoja je vrhunska kvaliteta proizvoda. Temelj proizvodnje je živo tlo iz kojeg rastu zdrave biljke i životinje.

Tlo se obrađuje strojevima koji tlo ne okreću nego drobe i rehabilitiraju uz pomoć jedne vrste podrivača. Koristimo zelenu gnojidbu (puno različitih biljaka posijanih zajedno koja svaka iz dubljih slojeva tla izvlači na površinu mikro i makro elemente, koji uz pomoć mikroorganizama, gujavica i ponajviše biodinamičkih pripravaka stvaraju humus, strukturiraju i oživljuju tlo).

Ovim načinom gospodarenja hrana koju jedemo je oživljena s puno svjetla i vitaliteta čime hranimo naš duh, dušu i tijelo. Štitimo i osvješćujemo Majku zemlju Ako je tlo zdravo i oživljeno takve su biljke, životinje i ljudi, ako je tlo mrtvo i zbijeno, biljke, životinje i ljudi su bez životnog elementa i vitaliteta, podložne različitim bolestima, slabostima i smrti.

Biti i raditi biodinamičku poljoprivredu na način oponašanja prirodne organizacije jest uzdizanje prirode na viši nivo. Kada je Alex krenuo s poljoprivredom u tlu je imao oko 0, 9% humusa. Nakon 6 godina rada ima je oko 11,2% humusa na prvih 15cm, dok je u šumi imao 8,4% humusa, na dubini od 1 metra imao je oko 2% humusa, dok je u šumi imao oko 0,5% humusa.

Biodinamički pripravci za tlo, biljke i kompost: Uz pomoć prorahljenog tla-zraka, mikroorganizama, atmosferilija i pripravaka nastanjuje se život u tlu, tlo se strukturira, gradi se humus. Biljke primaju i zadržavaju više svjetla, razvijaju šećere i fine arome.

Najbitnije kod pripravaka je to što oni nisu gnojivo, nego pokretačka sila koja mijenja zbito, mrtvo i neaktivno tlo u živo, strukturirano i aktivno.

Postoje dva načina pristupa biodinamici:

Njemački: Temelji se na Steinerovim predavanjima i spisima; učinci biodinamičkih pripravaka i obrade tla su spori, jer ne prihvaća dostignuća i rezultate dr. Pfeiffera i dr. Kolisko.

Australski: Temelji se na rezultatima Steinerovih učenika koji su metodu usavršili i pokazali kako je primjenjiva u svakoj klimi i za svakog poljodjelca. Rezultati su vidljivi već nakon nekoliko mjeseci (cca 6 mjeseci) ispravnog primjenjivanja biodinamičke metode.

72-SATNI SEMESTAR PERMAKULTURE

POČINJE 15.9.2012.; ZAVRŠAVA 15.12.2012.
TRAJANJE: 14 SUBOTA, 5 sati dnevno, poslijednji dan 7 sati.
Predavanja: od 15:00 do 20:00 svake subote.
MJESTO ODRŽAVANJA: UČILIŠTE "MAGISTRA", RUBETIĆEVA 16, ZAGREB, ŠALATA

CIJENA: 150 kn po danu.

Prijaviti se možete ostavljanjem komentara (za sada).

Polaznici koji uspješno dovrše semestar dobivaju međunarodno priznati certifikat.

Predavači: Miroslav Kiš, Karmela Kiš (diplomirani dizajneri permakulture) + gosti predavači.

Permakultura je svjesno oblikovanje (dizajn) i održavanje poljoprivredno produktivnih ekosustava koje odlikuje bioraznolikost, stabilnost i žilavost prirodnih ekosustava. Permakultura je harmonična integracija ljudi i krajolika, koji na održivi način osigurava hranu, energiju, sklonište i ostale materijalne i nematerijelne potrebe

___________________________________________________

Iz sadržaja 72-satnog tečaja...

Uvod u tečaj, Upoznavanje, Strategije učenja, Pet katastrofa, Pet elemenata, Etika permakulture, Osnovna načela, Ekologija, Održiva permakultura, Zone i sektori, Uzorci, Čitanje krajolika, Ključne točke i linije, Održivi sustavi, Emergija, Tlo, vrste tla,

Elementi /u tlu, Biljke, Biljni sustavi, Mikroklime, Vjetrobrani, zelene ograde, Voda (Viktor Schauberger), Voda u krajoliku,

Otpadne vode, Zbrinjavanje otpadnih voda, Akvakulture, Životinje

Otpad, Zbrinjavanje otpada, Recikliranje, Tehnike kompostiranja,

Načela organiziranja, 5. Element, Konsenzus, Bioregije, Načela dizajniranja, Urbana permakultura, Zelena gradnja, Energija, Ekonomija u permakulturi, LETS sustav, alternativni monetarni sustavi...

Prijavnica: http://goo.gl/gulmT

RADIONICA ORGANSKOG VRTLARSTVA

JESENSKA PRIPREMA VRTA - TAJNA USPJEŠNOG VRTLARENJA

DATUMI ODRŽAVANJA, NEDJELJE:

30.09.2012. 
07.10.2012. 
14.10.2012.
04.11.2012.
11.11.2012.
18.11.2012.
25.11.2012.
02.12.2012.
09.12.2012.
16.12.2012.

RADIONICA JE DVODNEVNA: POLAZNICI SLUŠAJU JEDAN DAN TEORIJE, ZATIM ODRAĐUJU JEDAN DAN PRAKSE.

MJESTO ODRŽAVANJE TEORIJSKOG DIJELA: UČILIŠTE MAGISTRA, RUBETIĆEVA 16, ŠALATA, ZAGREB.
MJESTO ODRŽAVANJA PRAKTIČNOG DIJELA: VRTOVI POLAZNIKA KOJI ŽELE DA SE RADI KOD NJIH (primamo prijave).
PREDAVAČI: Miroslav i Karmela Kiš, organski vrtlari, diplomirani dizajneri permakulture.
CIJENA: 200 KN PO DANU (UKUPNO 400KN).

Prijave primamo ovdje: http://goo.gl/9eglp

Devastirana tla zbog loše strojne i mehaničke obrade ( plug, tanjurače, teški traktori, freze, štihaće...), okretanja tla (svake godine okrećemo gornji sloj dolje i obrnuto), unosa umjetnih gnojiva, pesticida... nestručno napravljenog komposta, suhog gnojiva, ekoloških gnojiva, nedostatka zraka, vodo-žilnog sustava...( Konvencionalno-ekološko-biodinamička poljoprivreda)

Zašto Praktični uvod u Biodinamičko gospodarenje?

Biodinamički principi se upotrebljavaju od poljoprivrednog tečaja Rudolfa Steinera.

Nu, Rudolf Steiner je dao mladom studentu Erenfried Pffeiferu ovlasti da dokaže biodinamiku i biodinamičke principe.

Erenfried Pffeifer je radio na istraživanjima u Njemačkoj,Švicarskoj, Nizozemskoj i na kraju u Americi. 40-ih godina je završio istraživanja i rezultate je dijelio s Alexom Podolinskim u Australiji, koji je radio Biodinamiku u Australiji na temelju Pfeifferovih istraživanja. Međusobno su si slali kompost i pripravke. Pffeifer je rekao kako su Alexovi pripravci i Kompost puno životniji i djelatniji, te je preporučio raditi pripravke i kompost Alexovom metodom

U međuvremenu Njemci nisu čekali Pffeiferova istraživanja nego su sami krenuli u Biodinamiku i izradu pripravaka, komposta i sveg što je vezano uz biodinamičko gospodarenje.

Nama je želja vam predočiti i Njemačku i Australsku školu, jer sam naukovan praktično i teoretski u jednoj i drugoj. Obučavan sam od Njemačke škole- Christiana v. Wistinghausena, Australske škole od Alexa Podolinskog, Pierra i Vincenta Massona.

Želimo vas uvesti u praktičnu primjenu biodinamičkih pricipa u vašem vrtu, imanju, gospodarstvu ili farmi.

Nama je prvenstveni cilj praksa i učinci na tlu, biljkama, životinjama.

Od početka ćete moći primjenjivati na svom imanju, kako bi već nakon 6-12 mjeseci počeli gledati transformaciju tla od mrtvog ka životnom.

Sve što ćete raditi, spoznavati i primjenjivati već je punih 60 godina primjenjivano, dokazivano, publicirano i jasno podučavano

Glavne teme radionica: 

Nema prakse bez teorije i teorije bez prakse

• Obrada tla uz pomoć vila, vila kopačica, malog rehabilitatora i velikog rehabilitatora, brana i posebno konstruirana freza-rezačica, pačje noge...
• Zelena gnojidba: kompostiranje uz pomoć zelene gnojidbe, međuredna zelena gnojidba
- praksa kroz sjetvu zelene gnojidbe (ozime kulture, jare kulture)
• Kako ispravno mješati pripravke? Kako raditi čajeve, tinkture gnojnice za pomoć tlu i biljkama
• Kako napraviti Biodinamički kompost sa koloidnim humusom? Vađenje iz zemlje pripravka 500 i kompostnih pripravaka, te njihova upotreba i skladištenje

• Biljka:

- list- temelj ekologije -kozmičko- zemaljska fotosinteza. Mi se hranimo svjetlom ( biofotoinski test ekološkog i biodinamičkog uzgoja mrkve i korabice)
- Biljka ima dvije vrste korijena-
- Biodinamika je poljoprivreda sunca
• Pripravak 501 za biljke - kako ga napraviti, korištenje, čuvanje

• Tlo:

- Zbijeno, nepropusno, mrtvo
- Strukturirano, puno zraka, živo
Kako iz neplodnog, mrtvog tla napraviti živo tlo (usporedba šumskog i biodinamičkog tla. Mjerenje humusa...)
• Pripravak 500 i 500P (preparirani) za tlo- primjena ( praksa miješanja, špricanja, čuvanja , te proizvodnja pripravaka
• Kontrola korova na imanju- (Lažna sjetva, pripravci, strojevi, kultivatori...)
• Plodored u vrtu, imanju, farmi, te nauka o slaganju biljaka- Alelopatija
• Zaštita bilja od bolesti i štetnika ( kako napraviti zdravo tlo da bi nam biljke i životinje bile zdrave? Ljekovito bilje, BD pripravci... Borba protiv insekata)

Preventiva-kurativa

• Mjesečev sjetveni kalendar - kalendar Mariae Thun – Pierra Massona
• Zakapanje rogova u zemlju
• Koje pripravke, tinkture, čajeve biljke upotrijebiti protiv različitih bolesti tla, biljaka, voćaka, životinja
• Biodinamička tla, kvalteta biljaka ( boja listova, izgled biljke, okus, odnos suhe materije i sokova) Kako mogu provjeriti i vidjeti da netko uzgaja ekološki, konvencionalno ili biodinamilčki? Kromatografija – kako napraviti testove?
• Sjemenarstvo i proizvodnja sjemena
• Proizvodnja presadnica i gospodarenje na otvorenom, u plastenicima i staklenicima
• Nastambe za životinje i uzgoj životinja
• biodinamika na kontinentu, gorju, mediteranu, otocima ( različiti pristupi, mogućnosti i specifičnosti biodinamičke prakse)

Odlazak na biodinamičke farme

Pisanje diplomskog i izrada vlastitog vrta - vočnjaka...

Datumi radionica:

21. ili 22. 07. 2012. ovisi koji termin vam više odgovara
25. ili 26. 08. 2012.
22. ili 23. 09. 2012.
13. ili 14. 10. 2012.
17. ili 18. 11. 2012.
15. ili 16. 12. 2012.
19. ili 20. 01. 2013.
09. ili 10. 02. 2013.

Cijena radionica je 250 kn po osobi

trajanje radionica:
ljeto: od 07:00 - 20:00h
zima: 08:00 - 17:00h

uključen gablec

Hrvoje Novosel
vrtizobilja.blogspot.com

46. MEĐUNARODNA SMOTRA FOLKLORA, ZAGREB, 18. - 22. SRPNJA 2012.

Koncert etnoglazbe: Ethno na putu u Hrvatskoj

Trg bana Josipa Jelačića, srijeda, 18. 7. 2012. od 20.00 sati

CroaEthno tia je dio mreže Međunarodne glazbene mladeži (Jeunesses Musicales International) koja uključuje glazbene kampove u Švedskoj, Belgiji, Makedoniji, Francuskoj, Velikoj Britaniji, Češkoj, Estoniji, Sloveniji i Ugandi. Hrvatska se tom projektu pridružila 2006. s ljetnim etnoglazbenim kampom Hrvatske glazbene mladeži u Grožnjanu. Osnovna je ideja u razmjeni glazbenih iskustava i znanja, međusobnom učenju i podučavanju mladih glazbenika iz različitih zemalja. Produbljujući svoja znanja o vlastitoj i drugim glazbama, mladi ljudi uče i o jednakosti, toleranciji i demokraciji.

________________________________________________

Radionice:

Srijeda, 18. srpnja 2012.
11.00 Centar mladih Ribnjak, Park Ribnjak 1

Folklorna radionica za djecu (voditelj Francis Feybli, Švicarska, uz sudjelovanje dječjih skupina iz Hrvatske i inozemstva)

Četvrtak, 19. srpnja 2012.
11.00 Centar mladih Ribnjak, Park Ribnjak 1

Folklorna radionica za djecu (voditelj Francis Feybli, Švicarska, uz sudjelovanje dječjih skupina iz Hrvatske i inozemstva)

Petak, 20. srpnja 2012.
11.00 Centar mladih Ribnjak, Park Ribnjak 1

Folklorna radionica za djecu (voditelj Francis Feybli, Švicarska, uz sudjelovanje dječjih skupina iz Hrvatske i inozemstva)

19.00 - 20-30, Gornjogradska gimnazija, Katarinin trg
Plesna radionica voditelja Francisa Feyblija, Švicarska

21.00 Gradec
Plesna radionica: Plešite s nama!

Subota, 21. srpnja 2012.
19.00 - 20-30, Gornjogradska gimnazija, Katarinin trg

Plesna radionica voditelja Francisa Feyblija, Švicarska

19.00 - 20-30, Gradec
Kreativna modna radionica za djecu (predškolski i školski uzrast) voditeljice Lidije Fištrek - /sudjelovanje u radionici je besplatno!/

21.00 Gradec
Plesna radionica: Plešite s nama!

Nedjelja, 22. srpnja 2012.
19.00 - 20-30, Gornjogradska gimnazija, Katarinin trg

Plesna radionica voditelja Francisa Feyblija, Švicarska
19.00 - 20-30, Gradec

Kreativna modna radionica za djecu (predškolski i školski uzrast) voditeljice Lidije Fištrek - /sudjelovanje u radionici je besplatno!/

21.00 Gradec
Plesna radionica: Plešite s nama!

____________________________________________

KREATIVNA MODNA RADIONICA

subota 21. srpnja od 19.00 do 20.30 i nedjelja 22. srpnja od 19.00 do 20.30, Gradec

Radionica: Kreativna modna radionica, voditeljica radionice je mag. ing. teorije mode i dizajna Lidija Fištrek.

Sudjelovanje u radionici je besplatno!

Kreativne modne radionice na Međunarodnoj smotri folklora, pod nazivom „Etno motiv", ove su godine namijenjene djeci predškolskog i školskog uzrasta. Na radionicama će djeca biti educirana i upućena u vrste narodnih nošnji i motiva koji ih krase, te o njihovoj primjeni na suvremenoj modnoj odjeći. Potaknuta nošnjama djeca će odabrati motiv koji bi prema osobnoj zamisli i interpretaciji i uz stručno vodstvo modne dizajnerice Lidije Fištrek primijenili na odjevnom predmetu. Pjesmom, plesom i novim spoznajama o bogatoj hrvatskoj kulturnoj baštini male polaznike će modne radionice uvesti u "tajne mode".

Na kraju radionice svaki polaznik može ponijeti svoju kreaciju kući i uz pomoću mame ili bake prevoriti je u nosivi odjevni predmet.

_____________________________________________

Plesne radionice Francisa Feyblija

Gospodin Francis Feybli iz Švicarske dugogodišnji je suradnik Međunarodne smotre folklora, prvi voditelj plesnih radionica ove Smotre. Uz plesne radionice „Plešite s nama", u kojima mu se u voditeljstvu pridružuju gospoda Vido Bagur i Goran Ivan Matoš, gospodin Feybli vodi i dnevnu plesnu radionicu za inozemne i domaće polaznike. Podučava hrvatske plesove i plesnu baštinu drugih naroda. Radionica se održava u Gornjogradskoj gimnaziji, Katarinin trg, od petka, 20. 7. do nedjelje 22. 7. od 19.00 sati.

Ove godine gospodin Feybli vodi i plesne radionice za djecu, koje će se održavati od srijede, 18. do petka, 20. 7. u 11.00 sati u Centru mladih Ribnjak, uz izložbu Dječji svijet naših predaka. U radionici će sudjelovati djeca koja nastupaju na ovogodišnjoj Smotri, djeca iz dječjih vrtića i djeca – posjetitelji izložbe i radionice.

Plesna radionica „Plešite s nama"

Ova plesna radionica održava se dugi niz godina, a njezin glavni voditelj je i njezin osnivač, gospodin Francis Feybli. Od daleke 1977. gospodin Feybli podučava plesu sve zainteresirane, sudionike i gledatelje Smotre. Na njegovu repertoaru je plesna baština mnogih naroda, prvenstveno europskih. Veliki je znalac i hrvatskog folklora.

Posljednjih godina u voditeljstvu te plesne radionice sudjeluju još dvojica gospode: Vido Bagur i Goran Ivan Matoš, koji zainteresiranima pomažu svladati ponešto od hrvatskoga folklornoga plesa, a ponekad im pri tome pomažu i sudionici Smotre kao demonstratori.

Plesna radionica „Plešite s nama!" održava se svake večeri na pozornici Gradec oko 22.30 sati, odnosno po završetku službenog programa.

______________________________________

Organizator:

Koncertna direkcija Zagreb
Kneza Mislava 18,
10000 Zagreb-HR
tel. (01) 4501-194, 4501-200
fax. (01) 4611-807
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
http://www.msf.hr/Smotra/hr/priredbe/radionice.html

Radionica pripremanja zimnice

Priprema najkvalitetnije zimnice od svježeg sezonskog povrća. Male tajne dugotrajne, ukusne i zdrave zimnice.

Polaznici sami beru povrće u organskom vrtu, pripremaju ga i kuhaju uz nadzor voditeljice. Polaznici dobivaju pisane upute, recepte i staklenku zimnice koju su skuhali. Osim toga, družimo se, razgledamo organski vrt, odvajamo sjeme za iduću vrtlarsku sezonu"

Voditeljica radionice: Karmela Kiš
Trajanje: Jednodnevna radionica
Mjesto održavanja: Ivančići, kod Jastrebarskog (30 km od Zagreba)
Cijena radionice: 200 kn

Datumi održavanja:

Održava se vikendima u 8. i početkom 9. mjeseca kako slijedi:

- 11.8. od 10:00 do 15:00
- 12.8. od 10:00 do 15:00
- 18.8. od 10:00 do 15:00
- 19.8. od 10:00 do 15:00
- 25.8. od 10:00 do 15:00
- 26.8. od 10:00 do 15:00
- 31.8. od 10:00 do 15:00
- 01.9. od 10:00 do 15:00

Molimo vas prijavite se ovdje: http://goo.gl/gHA2V ili podjelite ovu pozivnicu s prijateljima. Hvala.

Naš dragi prijatelj i veliki biodinamičar iz Australije, Alex Podolinsky ponovno dolazi u Hrvatsku te nam je tim povodom zadovoljstvo najaviti slijedeća događanja u organizaciji udruge Stolisnik:

1) subota, 26.05.2012. – 10,00 sati
posjet imanjima: Dodig - Gradići / Iličić – Sveti Petar Čvrstec i Čegec – Marinovec Zelinski
Zainteresirani za obilazak imanja obavezno se trebaju najaviti Željku Iličić na mobitel 098 206364

2) nedjelja, 27.05.2012. – 08,30 sati polazak iz Zagreba
posjet imanjima: Bašić – Nova Gradiška i Palavra - Požega
Zainteresirani za obilazak imanja obavezno se trebaju najaviti Blanki Horvat na mobitel 095 2723210

3) utorak, 29.05.2012. – 16,00 – 19,00 sati 
Alex Podolinsky održat će predavanje – Biodinamika u svijetu
Predavanja će se održati u Zagrebu, dvorana Hrvatske zajednice tehničke kulture, Dalmatinska 12 (zgrada u dvorištu).

Dolazak na predavanje, obavezno najaviti Jasminki Iličić na mobitel 098 408777

Kako izgraditi fotonaponski sustav i postati povlašteni proizvođač električne energije?

Želite li sami ishoditi dokumentaciju i izgraditi svoj fotonaponski sustav? Sada imate priliku saznati sve detalje na jednom mjestu, uz praktične savjete iz prakse i prezentaciju gotovih sustava nakon čega ćete biti osposobljeni sami ishoditi dokumentaciju i izgraditi svoj projekt! Aktivno sudjelujte u svom projektu i pomognite u solarizaciji Hrvatske!

Obnovljivi.com u suradnji sa prof. Majdandžićem organizira radionicu pod naslovom: „Moj solarni krov - Kako izgraditi mali fotonaponski sustav na svom krovu ili u svom dvorištu i postati povlašteni proizvođač električne energije".
Radionica je namijenjena svima onima koji žele postaviti mali fotonaponski sustav na svome krovu ili u svome dvorištu, te proizvedenu električnu energiju prodavati kao povlašteni proizvođači električne energije. Na radionici će se detaljno prezentirati zakonska procedura potrebna za priključenje sustava na mrežu HEP-a i za ishođenje sve potrebne dokumentacije za stjecanje statusa povlaštenog proizvođača električne energije.
Cilj radionice je osposobiti vlasnike objekata da sami ishode dokumentaciju i izgrade svoj mali fotonaponski sustav. Također, cilj je i da steknu osnovna znanja o izgledu i funkcioniranju sustava (da li na krovu ili trekinga) na stvarnim primjerima izgrađenih sustava.
Na radionici će biti detaljno prezentirana zakonska procedura za ishođenje statusa povlaštenog proizvođača električne energije. U sklopu toga bit će detaljno prezentirana i procedura ishođenja priključka na elektroenergetsku mrežu HEP-a. Osim toga, polaznici će biti upoznati sa izgradnjom i načinom rada sustava.

Cijena radionice za svakog polaznika iznosi: 800 kn + PDV, što ukupno iznosi 1.000 kn.

Prva radionica održat će se 12.05.2012. u subotu u osnovnoj školi Tituša Brezovačkog, Špansko 1, 10090 Zagreb, od 9:30 do 15:00 sati.

Za sudjelovanje na radionici potrebno je poslati e-mail na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. u kojem ćete nam navesti na koga izdajemo račun, nakon čega ćete povratno na e-mail dobiti ponudu sa uputama za plaćanje u pdf formatu. Rok uplate za radionicu je sedam dana od primitka ponude na e-mail. Original računa ćemo Vam predati na radionici. U slučaju neplaćanja radionice u navedenom roku zadržavamo pravo Vaše mjesto prepustiti drugim zainteresiranim kandidatima.

Sadržaj i program radionice:

9:30 - 10:00 – okupljanje, upoznavanje i pozdravni govor
10:00 - 11:00 – tehnički aspekti izgradnje fotonaponskog sustava, proizvodnost, tehnologije, dozračena Sunčeva energija,priključak na mrežu, financijski aspekti projekta, analiza opravdanosti
11:00 - 12:00 – zakonska regulativa za stjecanje statusa povlaštenog proizvođača električne energije za fotonaponski sustav u Hrvatskoj, uz osvrt na trendove i mogući budući razvoj regulative
12:00 - 13:00 – praktični primjeri izvedenih fotonaponskih sustava u Republici Hrvatskoj
13:00 - 14:00 – pitanja, rasprava i diskusija uz zakusku i piće
14:00 - 15:00 – pregled cijelog instaliranog fotonaponskog sustava na krovu i treker sustava na lokaciji Solarni krov Špansko-Zagreb, uz pitanja, raspravu i diskusiju

Sve prezentacijske materijale s radionice polaznici će dobiti u pdf formatu na CD-u, a prema dogovoru isti mogu biti poslani i na e-mail.

Ostale detalje radionice objavit ćemo naknadno. Sva dodatna pitanja možete slati na:
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Eko-Art kamp za djecu i odrasle

"Živjeti u prirodi & duhovnost"

27.04. - 06.05.2012., 13.07. - 29.07.2012. (ostali termini po dogovoru)

Povezujemo se sa Majkom Zemljom, oslobađamo starih nekonstruktivnih obrazaca, punimo se zdravom, čistom energijom iz prirode, otkrivamo svoje prirođene potencijale, osvješćujemo svoju životnu zadaću, stvaramo harmonične odnose, učimo se graditi kuće od slame i sotalih prirodnih materijala, obrađivati ekovrt, živjeti bez računa: besplatna energija vjetra i sunca, skupljanje kišnice, grijanje na drva, izolacija ovčjom vunom, recikliranje vode i odpada,...živjeti bez stresa, puno se radovati i zahvaljivati. Družimo se uz vatru, sviranjem , pjevanjem i plesanjem, slušamo priče sa putovanja po pustinjama, đunglama, ekoselima, susret sa indijancima, šamanima,....

Idemo na trekking vilinskom šumom, posjećujemo energetska mjesta i meditiramo na unutarnji Izvor.

Dok djeca imaju svoje kreativne radionice, odrasli mogu iskusiti metode rada ne sebi (kombinacija reikija, rebirthinga, reincarnation terapy, zvukoterapija, kristalterapija....), Sweat lodge (indijanska sauna ) i ....

Eko-art centar Eia je smješten u prekrasnoj, čistoj prirodi, 3 km od mjesta Bala (gdje imate market, poštu, banku, restorane), 10 km od mora (Colone i san Polo), 15 km od Rovinja i 23 km od Pule).

Radionice vode Igor Drandić i prijatelji. Igor je svjetski putnik, fotograf, holistički terapeut, reiki majstor, učitelj permakulture i voditelj Eko-art centra Eia. 

Više na: http://www.udruga-kameleon.hr/tekst/1084/

Cijena je 120 kn za odrasle i 60 kn za djecu na dan. U cijenu je uračunata radionica, kampiranje, upotreba kuhinje, kompost wc, kamp tuš, trampolin, upotreba elektrike u zajedničkoj galeriji Vila. Svaaka donacija je namijenjena za daljnje stvaranje eko edukacijskog centra.

Info i prijave na 098 9160650, Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., www.eia.hr, FB Igor Drandic

Radionica samogradnje solarnih kolektora u Rijeci
12. i 13. svibnja 2012.

Prijave u tijeku!

Spiritus naturalis u suradnji s Molekulom i Zelenom mrežom aktivističkih grupa (ZMAG) organizira radionicu "Samogradnja solarnih kolektora" koja će se održati u subotu i nedjelju, 12. i 13. svibnja, od 10 do 16 sati u Molekuli, Delta 5 /1, Rijeka.

Na radionici će 30 polaznika naučiti kako izgraditi solarne kolektore za grijanje vode koji smanjuju troškove kućanstva, a u isto vrijeme doprinose zaštiti okoliša.

Samogradnja solarnih kolektora je jedna od tradicionalnih ZMAG-ovih radionica. Kolektore rade od 2003. godine sa izvrsnim uspjehom. Nekoliko vrtića i škola zagrijavaju toplu vodu njihovim DIY kolektorima koji po kvaliteti ne zaostaju puno za kupovnim modelima. Jeftiniji su i nauče vas zašto je u permakulturnom dizajnu neophodno koristiti energiju sunca.

Radionica započinje razgovorom o sunčevoj energiji, te kako se ona danas najčešće koristi. Objasniti će se pojmovi kao što su pasivna solarna gradnja, termosifonski efekt, fotonaponski moduli, inverteri i sl. Nakon toga uzima se alat u ruke i radi solarni kolektor.

Sudionici će moći vidjeti i napraviti prvi korak, izraditi solarni kolektor, saznati koje su prosječne uštede na energentima i razlike u cijeni komercijalnih i „uradi-sam" sustava i kolektora. Također svi sudionici će dobiti brošuru o samogradnji solarnih kolektora.

Cijena radionice: 260,00kn

Rok prijave je do 08. svibnja, ali prijave ćemo zaključiti i ranije ukoliko se prijavi maksimalan broj polaznika.

Kontakt osoba: Tanja Kalčić

Prijave putem e-maila: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

ili telefona: 051 624 150 ponedjeljkom i srijedom od 09 do 11h i nedjeljom od 20 do 22h

Organsko vrtlarstvo
Vikend tečaj organskog vrtlarstva
Datum održavanja 10/11.3.2012.

Trajanje 4 sata dnevno (4 u subotu i 4 u nedjelju praktični dio u vrtu).

Vrijeme održavanja: 14:00 - 18:00

Raspored i mjesto:
4 sata teorije na Šalati (u subotu), Učilište "Magistra", Rubetićeva 16 (Šalata), Zagreb.
4 sata prakse u Trnju (nedjeljom)

Cijena 200 kn po danu, ukupno 400 kn

Polaznici dobivaju materijale o vrtlarstvu u elektroničkoj formi (e-mailom).

Teme teorijskog dijela: Planiranje vrta, Smještanje i oblikovanje vrta, Kućni vrt, Balonski vrt, Vrt na krovu, Veliki vrt za proizvodnju i prodaju, Priprema (zemlja, sjeme, sadnice), Zemljani radovi (načini, vrste, mogućnosti, preporuke), Gnojidba, Nastor (malč), kompost, gnojiva, Tehnike nastiranja (malčiranja), Sadnja i sjetva, Održavanje vrta, Sustavi za navodnjavanje, Berba plodova, Kompost i kompostiranje, tehnike i rješenja, Čuvanje sjemena, Konzerviranje hrane, Povrtne kulture i biljne zajednice koje se podržavaju, Korisni savjeti za organsko vrtlarstvo, Vrtovi i voćnjaci, Šumski vrtovi.

Molimo prijavite se ovdje

Organsko vrtlarstvo
Vikend tečaj organskog vrtlarstva 
Datum održavanja 3/4.3.2012.
Trajanje 4 sata dnevno (4 u subotu i 4 u nedjelju praktični dio u vrtu). 
Vrijeme održavanja: 14:00 - 18:00 
Raspored i mjesto: 
4 sata teorije na Šalati (u subotu), Učilište "Magistra", Rubetićeva 16 (Šalata), Zagreb.
4 sata prakse u Trnju (nedjeljom) 
Cijena 200 kn po danu, ukupno 400 kn 
Polaznici dobivaju materijale o vrtlarstvu u elektroničkoj formi (e-mailom).
Teme teorijskog dijela: Planiranje vrta, Smještanje i oblikovanje vrta, Kućni vrt, Balonski vrt, Vrt na krovu, Veliki vrt za proizvodnju i prodaju, Priprema (zemlja, sjeme, sadnice), Zemljani radovi (načini, vrste, mogućnosti, preporuke), Gnojidba, Nastor (malč), kompost, gnojiva, Tehnike nastiranja (malčiranja), Sadnja i sjetva, Održavanje vrta, Sustavi za navodnjavanje, Berba plodova, Kompost i kompostiranje, tehnike i rješenja, Čuvanje sjemena, Konzerviranje hrane, Povrtne kulture i biljne zajednice koje se podržavaju, Korisni savjeti za organsko vrtlarstvo, Vrtovi i voćnjaci, Šumski vrtovi.

Molimo prijavite se ovdje.

Sljedeća radionica održava se u nedjelju 4.3. u blizini Trešnjevačkog placa. Dolazi proljeće, diže se energija drveta pa počinjemo pričati o proljetnom načinu pripremanja hrane i namirnicama koje se koriste u proljeće. Kao i uvijek, naučit ćete nove korisne stvari u vezi kuhanja u skladu s prirodom te ćete i sami sudjelovati u pripremi zaokruženog makrobiotičkog ručka, a naravno i uživati u pripremljenim delicijama.

Za sve dodatne informacije navratite na web stranicu Domaće Makrokuhinje: www.domaca-makrokuhinja.com ili se javite na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..

Eto, toliko od mene za sad
Darko

Pozivamo vas na radionicu samogradnje Solarnih kolektora! NAJAVA

Zelena akcija u suradnji s Zelenom mrežom aktivističkih grupa (ZMAG) organizira dvodnevnu edukaciju i radionicu samogradnje solarnih kolektora.

TKO?

Prednost imaju nezaposleni građani grada Zagreba i okolice.

GDJE?

u prostorijama Zelene akcije, Frankopanska 1, Zagreb.

KADA?

15. i 16.02.2012. od 10 do 17 h

VODITELJ: Bruno Motik (ZMAG)

KONTAKT:

Za prijave i dodatne informacije možete se obratiti Aleksandri Schindler na broj

Vikend tečaj organskog vrtlarstva

Datumi održavanja 12./19. 2. praksa | 18/19. 2. | 25/26 .2. | 3/4. 3., 10/11.3. | 17/18. 3.
Trajanje 4 sata dnevno (4 u subotu i 4 u nedjelju praktični dio u vrtu).
Vrijeme održavanja: 14:00 - 18:00

Raspored i mjesto:
4 sata teorije na Šalati (u subotu), Učilište "Magistra", Rubetićeva 16, Zagreb.
4 sata prakse u Trnju (nedjeljom)
Cijena 200 kn po danu, ukupno 400 kn

Polaznici dobivaju materijale o vrtlarstvu u elektroničkoj formi (e-mailom).

Teme teorijskog dijela: Planiranje vrta, Smještanje i oblikovanje vrta, Kućni vrt, Balonski vrt, Vrt na krovu, Veliki vrt za proizvodnju i prodaju, Priprema (zemlja, sjeme, sadnice), Zemljani radovi (načini, vrste, mogućnosti, preporuke), Gnojidba, Nastor (malč), kompost, gnojiva, Tehnike nastiranja (malčiranja), Sadnja i sjetva, Održavanje vrta, Sustavi za navodnjavanje, Berba plodova, Kompost i kompostiranje, tehnike i rješenja, Čuvanje sjemena, Konzerviranje hrane, Povrtne kulture i biljne zajednice koje se podržavaju, Korisni savjeti za organsko vrtlarstvo, Vrtovi i voćnjaci, Šumski vrtovi.

Molimo prijavite se ovdje

Radionice vode karmela i Miroslav Kiš
Miroslav i Karmela su nositelji međunarodne diplome permakulturnog dizajna. Permakulturom se bave preko 10 godina na svojem imanju, ali i dizajniranjem za druge. Od 2010. bave se predavanjem o permakulturi u okviru jednodnevnih ili dvodnevnih radionica, ali i 72-satnim osnovnim tečajevima permakulture. U 2010. godini održali su 4 takva tečaja i permakulturno dizajnirali 7 vrtova i okućnica za druge.

Permakultura je svjesno oblikovanje (dizajn) i održavanje poljoprivredno produktivnih ekosustava koje odlikuje bioraznolikost, stabilnost i žilavost prirodnih ekosustava. Permakultura je harmonična integracija ljudi i krajolika, koji na održivi način osigurava hranu, energiju, sklonište i ostale materijalne i nematerijelne potrebe.